We made BUTTERBEER from Harry Potter with sWooZie!

How to make BUTTERBEER AGAIN! But this time we did it BETTER and with our good friend sWooZie!

Check out sWooZie's stuff:
https://www.youtube.com/user/swoozie06

Send us your creations on Instagram, Facebook, and Twitter!
http://www.twitter.com/FeastOfFiction
http://www.instagram.com/FeastOfFiction
http://www.facebook.com/FeastOfFiction

---------------

INGREDIENTS:
Butterscotch sauce recipe: (will be useful for all variations except dairy-free version)
Ingredients:
4 tablespoons salted butter
1 cup of tightly packed dark brown sugar
¾ cup heavy whipping cream
1 tablespoon vanilla extract
Salt (to taste)

-melt butter in saucepan, add brown sugar and stir until sugar is saturated. Stir for about 3-5 minutes until the consistency changes to lava-like. The brown sugar caramelization should look more runny than grainy at this point.
-add heavy cream, lower heat to mix in the cream, and once consistent, raise temperature to medium heat for either 10 minutes or until it reaches 225 degrees on a candy thermometer, stirring infrequently to prevent burning.
-let rest on stove for a couple of minutes, then transfer to a new cooler container. Cool to room temp. Add vanilla extract and salt to taste.

Butterbeer Milkshake Recipe:
(1) 12 oz. Bottle Cream Soda
(1) Can Whipped Cream
¼ cup of unsalted butter
Vanilla ice cream
¼ cup of homemade butterscotch sauce

Directions:
Put your Butterbeer milkshake glasses in the freezer to frost.
Melt butter in the microwave
Add the following ingredients to your blender:
-melted butter
-1 bottle of cream soda
-3 cups of vanilla ice cream
-¼ cup of butterscotch sauce
Mix all ingredients in blender until smooth
Pour into chilled Butterbeer milkshake glasses
Top with whipped cream
Drizzle butterscotch sauce on top

Hot/Cold Butterbeer recipe:
Ingredients:
1 tbsp unsalted butter
1 bottle of cream soda
¼ cup of homemade butterscotch sauce
Whip cream

Directions:
Melt butter in microwave, once melted, add to butterscotch sauce.
Heat cream soda in a mug in the microwave
Add butter/butterscotch sauce to heated cream soda, stir.
Top with whip cream

Dairy-free Butterbeer Recipe: (could be used to make frozen/hot or cold)
1 bottle of cream soda
1 pint of dairy free ice cream (soy or almond milk works great!)
Earth Balance dairy-free butter
Salt
1 tsp Butterscotch extract

melt butter in microwave, add salt
Use ½ cup softened ice cream mixed with rest of ingredients for cold butterbeer

=================

Produced by Josh Elkin / JP Hoang
http://www.youtube.com/TheJoshElkin

=================

Download the Soundtrack:
http://jimmywong.bandcamp.com/album/feast-of-fiction-music-from-marbleot

Twitter:
http://www.twitter.com/FeastOfFiction
http://www.twitter.com/jfwong
http://www.twitter.com/ashleyquiz

Facebook:
http://www.facebook.com/FeastOfFiction
http://www.facebook.com/therealjimmy

Instagram:
http://www.instagram.com/FeastOfFiction
http://www.instagram.com/jfwong
http://www.instagram.com/ashrachelle

RU

Мы сделали BUTTERBEER у Гарри Поттера с sWooZie!

Как сделать BUTTERBEER AGAIN! Но на этот раз мы сделали это ЛУЧШЕ и с нашим хорошим другом sWooZie!

Ознакомьтесь с материалами sWooZie:
https://www.youtube.com/user/swoozie06

Отправьте нам свои творения на Instagram, Facebook и Twitter!
http://www.twitter.com/FeastOfFiction
http://www.instagram.com/FeastOfFiction
http://www.facebook.com/FeastOfFiction

---------------

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рецепт соуса Butterscotch: (будет полезен для всех вариантов, кроме молочной версии)
Ингредиенты:
4 столовые ложки соленого масла
1 стакан плотно упакованного темно-коричневого сахара
¾ чашки тяжелых взбитых сливок
1 столовая ложка экстракта ванили
Солить по вкусу)

-тереть масло в кастрюле, добавить коричневый сахар и перемешать до тех пор, пока сахар не будет насыщен. Перемешайте в течение 3-5 минут, пока консистенция не изменится на лавообразную. В этот момент коричневая сахарная карамелизация должна выглядеть более жидкой, чем зернистая.
-добавить тяжелый крем, более низкое тепло для смешивания в сливках, а после этого поднять температуру до средней температуры в течение 10 минут или до тех пор, пока она не достигнет 225 градусов на термометре конфеты, нередко помешивая, чтобы предотвратить горение.
-для отдыха на плите в течение пары минут, а затем перейдите в новый контейнер для кулера. Прохладный до комнатной температуры. Добавьте ванильный экстракт и соль по вкусу.

Рецепт Milkshake Butterbeer:
(1) 12 унций. Соль для бутылочки
(1) Может взбитый крем
¼ чашка несоленого масла
Ванильное мороженное
¼ чашки домашнего соуса

Направления:
Положите ваши молочные коктейли в морозильник на мороз.
Растопите масло в микроволновой печи
Добавьте следующие ингредиенты в ваш блендер:
 -растопленное масло
 -1 бутылка сливочной соды
 -3 чашки ванильного мороженого
 Чашка соуса из яблок
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности
Влить в охлажденные бокалы молочного коктейля
Топ со взбитыми сливками
Солить оливковое масло сверху

Горячий / холодный рецепт Баттербера:
Ингредиенты:
1 столовая ложка несоленого масла
1 бутылка сливочной соды
¼ чашки домашнего соуса
Взбитые сливки

Направления:
Растопите сливочное масло в микроволновой печи, как только расплавьте, добавьте в соус для оливкового масла.
Нагрейте соду в кружке в микроволновой печи
Добавьте сливочное масло или соус для оливкового масла в нагретую содовую соду, перемешайте.
Топ с хлыстом

Рецепт Butterbeer без молочных продуктов: (можно использовать для замораживания / горячего или холодного)
1 бутылка сливочной соды
1 пинту мороженого без молочных продуктов (молоко из сои или миндаля отлично работает!)
Растение без масла
Поваренная соль
1 ч.л. экстракт Баттерскота

расплавить масло в микроволновой печи, добавить соль
Используйте ½ чашки смягченного мороженого, смешанного с остальными ингредиентами для холодного сливочного масла

=================

Продюсер Джош Элкин / JP Хоанг
http://www.youtube.com/TheJoshElkin

=================

Скачать саундтрек:
http://jimmywong.bandcamp.com/album/feast-of-fiction-music-from-marbleot

Twitter:
http://www.twitter.com/FeastOfFiction
http://www.twitter.com/jfwong
http://www.twitter.com/ashleyquiz

facebook:
http://www.facebook.com/FeastOfFiction
http://www.facebook.com/therealjimmy

Instagram:
http://www.instagram.com/FeastOfFiction
http://www.instagram.com/jfwong
http://www.instagram.com/ashrachelle

Tags